
やさしい「ひとり朝昼ごはん」のススメ
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忙しい毎日を送る中で、「自分の食事を後回しにしてしまう」こと、ありませんか?
朝はバタバタと支度をしているうちに時間がなくなり、気づけばコーヒーだけで出社。
お昼も仕事の合間に済ませようとして、結局まともに食べられない…。
そんな日が続くと、体も心も疲れてしまいますよね。
でも、大丈夫。
頑張るあなたが少しでも楽に食事をとれるように、無理なく続けられるコツをお伝えします。

1. 「作る」より「すぐ食べられるもの」を準備しよう
料理をする余裕がないときは、なるべく手をかけずに食べられるものを常備しておくのがポイントです。
例えば、バナナやナッツ、チーズ、ヨーグルトなどは、洗い物もほとんど出ず、手軽に栄養が取れます。
また、おにぎりや茹で卵をまとめて作って冷蔵・冷凍しておくのもおすすめ。
朝ならレンジで温めるだけ、お昼ならすぐに食べられて、忙しい日でも負担になりません。
2. 「1ステップで食べられるもの」を味方にする
「食べるための手間」が多いと、つい後回しにしがちです。
そこで、1ステップで完結するメニューを選ぶのもひとつの方法。
- シリアルに牛乳をかけるだけ
- ヨーグルトにハチミツやナッツを混ぜるだけ
- スープジャーに具材を入れて、お湯を注ぐだけ
「これならできそう」と思える方法を見つけることで、食べるハードルがぐっと下がりますよ。

さいごに
食事を「ちゃんと作らなきゃ」と思うと負担に感じてしまいます。
でも、「何でもいいから少しでも食べる」と考えるだけで、気持ちは楽になります。
お気に入りのお皿に盛るだけでも、気分が変わることもありますよ。
忙しくても、「食べることを大切にする時間」を、自分にプレゼントしてみてくださいね。
頑張るあなたの毎日が、少しでも心地よく、そして健やかでありますように。